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POURQUOI LA PROTEINE EST IMPORTANTE POUR LA FAMILLE?

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POURQUOI LA PROTEINE EST IMPORTANTE POUR LA FAMILLE?

Qu’est-ce que les protéines?

Les protéines sont des éléments constitutifs du corps humain et un facteur clé pour maintenir une bonne santé. Pour un corps en forme et pour effectuer différentes activités, notre corps a besoin de diverses vitamines, minéraux et nutriments. L’un des nutriments les plus importants que notre corps requiert est la protéine. Pour fonctionner correctement, chaque cellule du corps humain nécessite des protéines. En règle générale, notre corps devrait consommer 1 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour.

La caractéristique la plus importante d’une alimentation équilibrée est une quantité précise d’apport en protéines. Ce montant précis diffère d’un individu à l’autre en fonction de divers facteurs. L’apport en protéines d’un individu dépend de divers facteurs tels que la croissance, la grossesse, la prime de vie et l’intensité de la charge de travail. Les protéines doivent être prises régulièrement dans le régime alimentaire. Notre corps ne nécessite pas autant de protéines que les glucides. Prendre trop de protéines peut également affecter gravement le corps. Il pourrait développer des troubles cardiaques, rénaux ou hépatiques. Prendre moins de protéines peut également affecter négativement la santé. La consommation de la bonne quantité est donc impérative.

Protéines pour enfants

Les protéines sont très importantes pour les enfants car elles aident leur corps à grandir. Les protéines sont la source d’acides aminés, qui sont les éléments constitutifs du corps de votre enfant. Les acides aminés aident à développer les muscles, les os, la peau et divers organes chez les enfants. Les enzymes qui sont des catalyseurs de la croissance du corps sont des protéines produites par le corps. À mesure que les enfants grandissent, leur système immunitaire continue à s’améliorer et à s’accroître. Les protéines jouent également un rôle important dans le travail et le développement du système immunitaire.

Les enfants de moins de 5 ans nécessitent spécialement un régime énergétique et riche en protéines. Le lait, les produits laitiers, les œufs, la viande, le poulet, le poisson, les haricots, les noix, les graines et les grains peuvent tous aider votre enfant à obtenir une quantité suffisante de protéines chaque jour. Nous savons que les enfants ont besoin de protéines pour la croissance et la réparation des tissus, et voici un tableau qui montre combien de calories et de protéines des enfants de différents groupes d’âge doivent consommer tous les jours dans leur alimentation.

Groupe Particularités Body wt. Kg Net EnergyKcal / d ProtéineG / d
Enfants  1-3 ans4-6 ans

7-9 ans

12,918

25.1

10601350

1690

16.720.1

29.5

GarçonsFilles

Garçons

Filles

10-12 ans10-12 ans

13-15 ans

13-15 ans

34.335,0

47,6

46.6

21902010

2750

2330

39,940.4

54.3

51,9

 Protéines pour hommes et femmes

L’homme moyen absorbe environ 100 grammes de protéines par jour, alors que la femme moyenne prend environ 70 grammes, selon la recherche. La quantité de protéines dont vous avez besoin quotidiennement dépend de votre consommation calorique totale, de votre sexe et de votre niveau d’activité. Votre corps peut fabriquer des acides aminés tout seul, mais neuf d’entre eux, les acides aminés essentiels doivent être fournis par votre alimentation. La viande, le poisson et la volaille fournissent tous les acides aminés, mais si vous êtes végétarien, vous pouvez combiner des aliments, tels que du riz et des haricots ou du pain à grains entiers et du beurre d’arachide, pour obtenir une gamme complète d’acides aminés, selon la Recherche.

Manger de grandes quantités de viande chaque jour peut être malsain. Les protéines végétales, telles que les haricots, les grains entiers et les légumineuses, réduisent votre risque de développer des maladies cardiaques associées à la prise de cholestérol et de graisses saturées, mais consomment diverses sources de protéines pour vous assurer une alimentation équilibrée et tous les acides aminés essentiels Acides. Voici un graphique qui montre combien de protéines ont besoin de consommer chaque jour chez les hommes et les femmes dans leur alimentation.

Allocation alimentaire recommandée pour les protéines

Âge Protéines par jour
Filles âgées de 14 à 18 ans 46 grammes de protéines par jour
Garçons âgés de 14 à 18 ans 52 grammes de protéines par jour
Femmes 19+ 46 grammes de protéines par jour
Men19 + 56 grammes de protéines par jour

 Protéines pour personnes âgées

Environ 27% des personnes âgées ont moins de protéines qu’elles ne le devraient afin de maintenir une bonne santé physique. En moyenne, les personnes âgées génèrent moins de protéines que celles des jeunes générations. Puisque les personnes âgées connaissent une perte naturelle de muscle et il est important de déterminer exactement combien de protéines elles ont besoin. Perdre du muscle provoque une faiblesse et une instabilité qui peuvent facilement altérer les capacités physiques quotidiennes et diminuer davantage. Pour fournir des protéines adéquates pour les personnes âgées, considérez les problèmes de santé dentaire et autres en plus des préférences alimentaires à vie. Les personnes âgées ont tendance à se sentir pleines après avoir mangé moins de nourriture, de sorte que les aliments riches en éléments nutritifs devraient être encouragés avant les choix de calories vides. Y compris deux ou trois portions d’aliments riches en protéines contribue à répondre aux besoins quotidiens de 45 à 55 grammes par jour.

Déficit en protéines chez les Indiens

Selon une recherche, plus de 80 pour cent des régimes indiens sont déficients en protéines. Cela implique que la plupart des gens ne reçoivent pas la bonne quantité de protéines requises. La plus récente unité intelligente de l’Inde sur l’indice de sécurité alimentaire, a mené une étude plus approfondie sur l’indice mondial de la sécurité alimentaire, indique que l’Inde est un pays déficient en protéines et occupe le 68e rang sur 114 pays étudiés.

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